HIMASEP dan One Nation Production menggebrak dengan Kalsel Food Festival II

BANJARMASIN POST.CO.ID, BANJARBARU – Creative Nation Indonesia bekerja sama dengan Himpunan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian Agribisnis Faperta ULM, menggelar Kalsel Food Festival jilid II di Murjani Banjarbaru, Jumat (4/8/2019).

Hadir membuka langsung acara ini Staff Ahli Bidang Kemasyarakatan dan SDM, Pemprov Kalsel, Fathurrahman, Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan Faperta ULM, Taufik Hidayat, Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan dan alumni Faperta ULM, Muhammad Fauzi, Kepala Dinas Pendidikan dan Olahraga Kota Banjarbaru, Hidayaturrahman.

Panitia Acara Dari Creative Nation Indonesia, Ria Noor Manita, menjelaskan kegiatan ini adalah part ke dua Kalsel Food Festival di tahun ini sekaligus puncak dari Ulang Tahun Himpunan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian Agribisnis ULM yang ke-34.

Dijelaskan Ria Noor Manita kegiatan ini digelar selama lima hari, sampai, Selasa (8/10/2019).

“Total hampir 100 tenda makanan minuman yang bergabung di kegiatan ini mulai makanan kekinian dan tradisional kita rangkum semua dalam kegiatan ini. Ada makanan tradisional semisal ketupat Kandangan, Apaman Barabai, Nasi Kabuli dan sejenisnya, makanya masyarakat buruan datang ke Murjani icip-icip makanan favoritmu,”ajak Ria Noor Manita.

Dijelaskan dia, untuk kegiatan yang kedua ini bedanya pasti antusias lebih tinggi dan lebih ramai, karena kali ini karena selain acara EO juga ada pepentingan mahasiswa.

“Selain acara Food, juga ada acara hiburan yang ditampilkan band lokal dangdut, juga ada dari rekan himpunan mahasiswq termasuk teater serta beberapa undangan termasuk anak SMK martapura,” lontarnya.

Staff Ahli Bidang Kemasyarakatan dan SDM, Pemprov Kalsel, Fathurrahman, mengapresiasi acara Kalsel Food Festival ini dan ini perlu terus didukung untuk mempromosikan dan mengkampanyekan kuliner khas Kalsel.

“Harapannya, pertama semua pelaku usaha memperbaiki kualitas tampilan citarasa makannya, yang paling penting adalah harus cinta makanan lokal. Dengan adanya festival ini promosi makanan lokal dan tradisional bisa semakin meningkat,” kata

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan dan alumni Faperta ULM, Muhammad Fauzi, menambahkan berbicara makanan hal ini terkait banyak hal.

“Ada terkait wisata hingga sedikit banyak soal Pertanian. Ingat, Pertanian kini juga tidak berbicara beras saja tapi pengelolaannya. Karena secara umum kegiatan ini nanti untuk meningkatkan pertumbuhan Ekonomi. UMKM. Festival ini jawaban dari semuanya termasuk peningkatan pertanian dan makanan tradisional,” kata Fauzi.

Fauzi berharap kegiatan seperti ini makin sering dan harapannya tahun depan ada lagi dan lebih meraih lagi. (banjarmasinpost.co.id /nurholis huda)

—————————

Artikel ini telah tayang di banjarmasinpost.co.id dengan judul Kalsel Food Festival Jilid II Hadir di Murjani, Buruan Banyak Kuliner yang Maknyus Lho, https://banjarmasin.tribunnews.com/2019/10/04/kalsel-food-festival-jilid-ii-hadir-di-murjani-buruan-banyak-kuliner-yang-maknyus-lho.
Penulis: Nurholis Huda
Editor: Hari Widodo